高知県産無農薬で育てられたゆず

高知県で無農薬栽培された柚子が届きました!
無農薬栽培なので皮のあちこちにシミがあります♪

爽やかな香りに包まれ柚子の皮を刻みます♪

実は搾って柚子酢を作りま〜す。
種は、天然化粧水が作れるそうなので、今年は挑戦しようかと思います。

からからに乾燥するまで待ちます。

出来上がった柚子の皮を使った美味しいお茶を作ろう〜
どんなお茶になるのかな・・・
考えてる時間も楽しいのです♪

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